Estimados compañeros y amigos:

Como decano del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN) y en nombre de la Junta de Gobierno, es un honor dirigirme a vosotros en esta carta de presentación para daros la bienvenida a las Jornadas de Nutrición CODINAN 2024 que celebraremos en Granada los días 8 y 9 de noviembre de 2024.

Estas Jornadas representan una de las actividades más importante de nuestra entidad y son un referente para nuestro colectivo, contando con la participación y asistencia, no solo de dietistas-nutricionistas de toda Andalucía, sino también de otras regiones y profesiones vinculadas con la nutrición (médicos, enfermeras, profesionales de la actividad física y el deporte, etc). Este hecho nos brinda la oportunidad de intercambiar avances, actualizar conocimientos y divulgar nuevos objetivos, al mismo tiempo que se crean y estrechan lazos personales.

El programa científico ha sido elaborado con esmero y responsabilidad, apostando por temas de máxima actualidad para poder cubrir todas las expectativas de los asistentes. Trataremos temas vinculados a la nutrición clínica, la inteligencia artificial aplicada a nuestro sector, la salud pública y la sostenibilidad, así como otros campos relevantes en el ámbito de la nutrición y la dietética.

Para finalizar, Granada nos aguarda con sus maravillas arquitectónicas y su exquisita gastronomía para ser el escenario perfecto de nuestras Jornadas de Nutrición. Estamos ansiosos por daros la bienvenida y asegurar que vuestra experiencia sea tan nutritiva en conocimientos como en vivencias personales. ¡Nos vemos en noviembre!

José María Capitán Gutiérrez

Decano del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía